Sitzung: 31.01.2024 Ortsbeirat des Stadtteils Ockstadt
Die Stadt Friedberg hat mit der Familie
Ahmetovic einen Caterer für das Bürgerhaus Ockstadt gefunden. Der Vertrag wird
gerade ausgehandelt. Familie Ahmetovic stellt sich dem Ortsbeirat vor.
Sie werden zunächst für 3 Monate Catering auf
Bestellung anbieten, das heißt, man kann zu den Öffnungszeiten bestelltes Essen
im Bürgerhaus verzehren oder abholen. Start ist am 01.03.2024.
Der Vertragsentwurf sieht eine mögliche
Verlängerung des Vertrages nach den 3 Monaten vor. Nach der Renovierung der
Küche des Bürgerhauses kann Herr Ahmetovic sich als Pächter für das Bürgerhaus
bewerben.
Die Herren Ahmetovic haben eine Ausbildung zum
Metzger absolviert und bei der Metzgerei Michel-Weitzel einschlägige Erfahrung
im Catering Bereich gesammelt. Sie wollen altdeutsche und mediterrane Küche
anbieten.
Zurzeit sind sie dabei, eine Website zu
erstellen, auf der man bestellen und reservieren kann. Es steht ihnen der
kleine Saal zur Verfügung.
Für die Zubereitung der Speisen steht ihnen die
Küche der Metzgerei Michel-Weitzel zur Verfügung.
Eventuell kann bei gutem Zuspruch und gutem
Wetter auch der Biergartenbereich genutzt werden. Angedacht ist auch eine
kleine Außenküche.
Da die Küche im Bürgerhaus gar nicht genutzt
werden kann, wird der Getränkeausschank ausschließlich mit Flaschen erfolgen.
Familie Ahmetovic äußert sich sehr erfreut
darüber, dass eine neue Küche eingebaut und auch an anderen Stellen saniert und
investiert wird.
Die Öffnungszeiten sind wie folgt geplant:
Montag Ruhetag, Dienstag-Freitag 18-23 Uhr,
Samstag und Sonntag 11.30-23 Uhr
Die Öffnungszeiten können mit den Vereinen
abgesprochen werden.
Auf Nachfrage von Herrn Jung aus dem Publikum
verständigt man sich auf Mittwoch als Ruhetag, da an diesem Tag keine Vereine
im Bürgerhaus Übungsstunden haben.
Ortsbeiratsmitglied Heller erkundigt sich, wie
Werbung für das Catering im Bürgerhaus gemacht wird.
Herr Ahmetovic möchte Visitenkarten und Flyer
verteilen. Der Ortsbeirat wird ihn mit Aushängen unterstützen. Die anwesenden
Ortsvereinsvertreter bieten ebenfalls an, die Werbung über die Sozialen Medien
zu verteilen. Der Caterer plant eine Kennenlern-Party.
Bürgermeister Dahlhaus bittet um direktes
Feedback an den neuen Caterer, um ihm eine Chance zu Veränderungen oder
Verbesserungen zu geben, ohne dass Gerüchte entstehen.